2 xícaras de lentilha
2 xícaras de arroz
300 gramas de linguiça calabresa
1 cebola picadinha
5 dente de alho amassado
1 cenoura ralada
sal (se precisar)
Picar a calabresa em rodelas bem finas e deixar fritar bem, juntar a cebola e o alho refogar, acrescente a cenoura e as lentilhas deixe refogar até incorporar bem junte o arroz frite mais um pouco e acrescente a água e acerte o sal e deixe cozinhar.
Gostaria de saber se a lentilha cozinha o suficiente neste tempo dado pela receita, ou se é precizo cozinha-la antes.
ResponderExcluirAguardo imformação.
Grata.