2 peitos de frango moídos ralados
Óleo quente para fritar
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
1 ovo batido
1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
½ lata de creme de leite
Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar o frango, o cheiro-verde, o creme de leite, o parmesão, o sal, a pimenta e ½ xícara (chá) de farinha de rosca.
Misturar até obter uma massa homogênea
Modelar as coxinhas, passar no ovo e na farinha de rosca restante
Fritar em óleo quente até dourar
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