sexta-feira, 19 de abril de 2013

Brigadeiro cremoso com gelatina de maracujá light

Ingredientes
1 caixa de gelatina diet sabor maracujá;
1 lata de leite condensado light;
1/2 xícara (chá) de leite desnatado;
1 colher (sopa) de margarina light;
3 colheres (sopa) de chocolate diet em pó;
1 lata de creme de leite light sem soro.

Modo de preparo
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
Distribua até a metade de taças individuais e leve-as a geladeira até firmar.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó.
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e misture o creme de leite sem o soro.
Deixe esfriar,complete as taças de gelatina e leve para gelar.
Na hora de servir, decore com raspas de chocolate diet ou amargo.

Rendimento: 6 porções

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