terça-feira, 16 de abril de 2013

Massa para crepe no palito


Rendimento: 20 porções Tempo de Preparo: 1 hora

Ingredientes

04 copos de leite morno
04 copos de farinha de trigo
30 grs. de fermento para pão
03 colheres de sopa de amido de milho
02 colheres de sopa de margarina
02 ovos
1/2 colher de sopa de sal.

Modo de preparo

Dissolva o fermento em um pouco do leite morno.
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador , e por final acrescente o fermento dissolvido no leite.
Coloque porções de massa na máquina de fazer crepe.
Recheie a gosto.
Usar copo americano para medir o leite e a farinha.
 

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