sexta-feira, 1 de março de 2013

Pudim de Morango

Ingredientes

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gelatinas sabor morango
Calda
1 caixa de morangos maduros
1 xícara de açúcar

Preparação

Ferva o leite e dissolva as gelatinas, aguarde esfriar um pouco e leve ao liquidificador, adicione a lata de leite condensado e bata por mais ou menos 4 minutos.
Coloque em uma forma de pudim e leve a geladeira por 3 horas, se preferir coloque em freezer por uma hora e depois passe para a geladeira.

Calda

Lave e corte os morangos, adicione o açúcar e leve ao fogo até que os morangos fiquem cozidos e a calda fique cremosa.
Depois de retirar o pudim da geladeira desenforme, coloque a calda e sirva.

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