quarta-feira, 27 de março de 2013

Brigadeirão com doce de morango


Ingredientes:

2 caixas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
9 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
500 g de morango
1 xícara de açúcar
Modo de Preparo:

Em uma panela misture as 2 caixas de leitecondensado, a margarina e o chocolate em pó, aqueça em fogo médio, sempre mexendo, até ficar no ponto de brigadeiro Soltando do fundo da panela, quando estiver no ponto, desligue o fogo e misture o creme de leite até a mistura ficar homogênea Coloque a mistura em um refratário e reserve Em outra panela coloque os morangos já limpos e picados, junto com o açúcar, misture em fogo médio até formar uma calda com pequenos pedaços demorango semi-desmanchados Assim que pronto cubra o brigadeirão com a calda de morango

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