1 xícara de proteína de soja
2 copos de água morna
1 unidade de ovo
Quanto baste de sal
2 dentes de alho amassados
3 colheres de farinha de trigo
2 colheres de farinha de rosca
1 colher de cheiro verde picado
1/2 xícara de cebola ralada
1 colher (café) de óregano
Pimenta do reino e cominho a gosto
Óleo
modo de preparo
Hidrate a proteína na água morna por 20 minutos
Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes
Modele os hambúrgueres e coloque para assar ou se preferir frite em um pouco de óleo
Enviado por Top Chef
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