Farofa de Banana

ingredientes

Para a farofa
3 xicaras de chá de farinha de trigo
1 xicara e 1/2 de chá de açúcar
1 ovo
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio
8 bananas fatiadas
Para finalizar
Pedacinhos de margarina

modo de preparo

Misturar com as mãos os ingredientes da farofa até ficar bem soltinha
Untar uma forma e enfarinhar
Colocar metade da farofa,as bananas fatiadas e o restante da farofa
Colocar os pedacinhos de margarina e levar para assar em forno preaquecido médio por 30 minutos ou até dourar.