Bolo de banana com chocolate

Ingredientes

5 bananas-nanicas bem maduras



3 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 ovos







1 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de rosca

1 colher (sopa) de fermento em pó

Com cobertura de chocolate fica ainda mais gostoso (Foto: divulgação)
Modo de preparo

Bata as bananas, o chocolate em pó, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador. Passe para uma vasilha e junte a farinha de rosca e o fermento em pó. Misture. Unte com margarina uma forma com furo central e despeje a massa. Leve para assar por 35 minutos em forno preaquecido a 200°C ou até que enfiando um palito no bolo, ele saia limpo. Sirva o bolo de banana com chocolate com cobertura de chocolate de sua preferência.

Receita 2

Ingredientes

Ingredientes

1 dúzia de banana nanica bem madura amassada

200 gramas de chocolate ao leite ralado grosso

2 colheres (chá) de canela em pó

100 gramas de manteiga

2 xícaras (chá) de açúcar

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Suco de 1/2 limão

1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de banana com chocolate (Foto: divulgação)
Modo de preparo

Para fazer a receita de bolo de chocolate com banana, bata a manteiga, o açúcar e os ovos na batedeira até obter um creme. Sem parar de bater adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento. À parte, amasse a banana com um garfo e junte a canela em pó e o limão. Unte uma forma de 28 cm x 18 cm com margarina e distribua a banana sobre o fundo. Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos. Polvilhe o chocolate sobre o bolo assim que tirar do forno.