Ganache: prepare esta delícia no micro-ondas
Foto: André Fortes
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Dificuldade: Fácil
Categoria: Molho
Ingredientes
. 350 g de chocolate meio amargo
. 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Pique o chocolate com uma faca e coloque-o num recipiente próprio para micro-ondas. Adicione o creme de leite. Depois aqueça os ingredientes, em potência média, por dois minutos.
Com uma espátula ou batedor de metal, mexa delicadamente até a mistura ficar bem homogênea. Se for necessário, leve a ganache novamente ao micro-ondas por 30 segundos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário