São indispensáveis na gastronomia
Os benefícios de usar ervas aromáticas :
1.O louro é conhecido por facilitar a digestão e pode ainda ser usado
como repelente natural: coloque uma folha de louro nos recipientes do
arroz, farinha, feijão, etc, e nunca mais terá aqueles famosos bichos
que estragam os alimentos.
2.O tomilho é rico em ferro e
cálcio. Esta especiaria é eficaz a melhorar problemas respiratórios e
torácicos, como a tosse e a bronquite, mas também é muito eficaz para
ajudar a vesícula preguiçosa e problemas de digestão lenta.
3.
Salva ou Sálvia esta erva, cujo nome significa saúde, pode ser utilizada
para dar ânimo e energia mas também para limpeza dos dentes, remoção do
tártaro e dar um hálito agradável. Um banho tónico com um pouco de
salva faz revigorar o corpo e a mente. É muito recomendada para quem tem
diabetes. Prepare 100 gramas de folhas de sálvia em 1 litro de vinho
branco seco. Beba frio e veja os seus níveis de açúcar no sangue
baixarem. Além disso, é também
muito boa para o sistema cardiovascular.
4.Oregãos possuem propriedades antioxidantes e são aconselhados no
combate de inflamações e ajudam ainda no problema de aerofagia (excesso
de ar no estômago).
5.O alecrim pode ajudar nas dores
musculares, problemas da vesícula, problemas de ossos, dores de cabeça,
depressões, problemas digestivos e muito mais. O óleo é conhecido por
ajudar na bronquite, sinusite, no cansaço e como estimulante do sistema
circulatório.
6.O manjericão, é uma planta rica em magnésio,
ferro, cálcio, potássio e vitamina C. Devido à presença do magnésio, o
manjericão melhora a saúde do sistema cardiovascular, pois estimula os
músculos e vasos sanguíneos a relaxar, melhorando o fluxo sanguíneo e
reduzindo o risco de arritmias cardíacas.
Ele possui flavonóides,
que protegem as estruturas celulares e os cromossomas contra a radiação e
contra os efeitos dos radicais livres. O alimento também é
antiinflamatório, estimulante digestivo, calmante e previne problemas
digestivos e infecções no intestino.

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