4 ovos
1pote de iogurte de côco
85grs óleo
240grs açúcar
50grs de côco ralado
150grs farinha de trigo
1 colher sobremesa mal cheia de fermento em pó
Preparação:
1. Bater os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e o coco.
2. Juntar a farinha e o fermento e envolver bem.
3. Colocar a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até passar no teste do palito.
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