quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Pão integral de liquidificador

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo branca
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite morno
1 envelope de fermento para pão (10g)
modo de preparo

Bater no liquidificador:leite,ovos, açúcar,sal,óleo e o fermento.

Despejar em um recipiente com as farinhas e a aveia,misturar bem.

Colocar em assadeira retangular (35cm) ou forma para pão (30cm) untada e enfarinhada.

Descansar por aproximadamente 1h,até dobrar de volume.
30 minutos 12 porções
Assar em forno preaquecido por cerca de 30 minutos.

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