Cocada

Ingredientes

4 embalagens de 100g de coco ralado Sococo
500g de açúcar
2 xícaras de água

Preparo

Leve o açúcar e a água em fogo médio até o ponto de fio médio, junte o coco ralado Sococo, mexa rapidamente, coloque em uma vasilha e reserve para o dia seguinte. Enrole as cocadinhas, coloque em um tabuleiro e deixe secar no ar livre. Depois de prontas, coloque em forminhas.

Porções: 30 cocadinhas