Bolo de banana light

Ingredientes

3 bananas nanicas amassadas
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina light
2 xícaras (chá) de adoçante
1 copo de leite desnatado morno
4 colheres (sopa) de nozes picadas
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e asse em forma de bolo inglês, untada, em forno pré-aquecido.
Rendimento: 12 porções
Fonte: Stevita Culinária