Patê de Ricota

Ingredientes:

1 ricota pequena
1 cebola pequena picada
1 maço de salsinha
1 colher de sopa de orégano
Sal a gosto
1 creme de leite light
1 vidro pequeno de maionese light
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
Gelatina em pó incolor (preparada conforme a instrução da embalagem).

Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Distribuir em potinhos e guardar na geladeira o que for consumir de imediato e o restante, pode congelar para não estragar.
Descongela rápido para uso, em torno de no máximo 2 horas.