2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
orégano
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos
2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em uma panela coloque a manteiga,o leite e o sal e deixe o mesmo ferver.
Quando estiver assim, coloque a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre até desgrudar da panela.
Quando assim estiver, retire a panela do fogo coloque os ovos e mexa com uma colher até que se forme uma mistura bem homogenea.
Coloque os demais ingredientes e misture bem.
Coloque o óleo para esquentar e quando estiver bem quente pegue colheradas da massa e deixe fritar até dourar.
Escorra-as em um papel toalha e sirva.
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