.2 latas de leite condensado
.2 latas de milho cozido
.6 ovos
.200 grs de coco ralado (de preferência flocado)
.2 colheres de sopa rasa de fermento em pó.
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco ralado, até o milho ficar bem triturado.
Acrescente o coco e bata bem.
Despeje a massa num tabuleiro untado e enfarinhado.
Leve ao forno pré aquecido (+/- 200ºC)
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
O bolo está pronto, quando estiver dourado por cim
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