.Peito de frango cozido e desfiado (um médio);
. Iogurte natural (uma colher de sopa);
.Maionese light (uma colher de chá);
.Mostarda (meia colher de chá);
.Abacaxi médio (meia unidade);
.Folha de hortelã picada (uma colher de chá);
.Salsa picada (uma colher de chá).
Modo de Fazer
Misture o iogurte, maionese, mostarda, hortelã, salsa e um pouco de sal. A essa mistura acrescente o frango. Reserve.
Partir o abacaxi com a casca ao meio no sentido do comprimento. De uma metade do abacaxi retirar todo o miolo e 1/4 do mesmo cortar em pequenos pedaços para em seguida acrescenta-los à mistura. Colocar a salada
pronta na metade oca do abacaxi.
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