Maionese alemã light

Ingredientes:
- 500g de mini salsicha de frango cozidas e cortadas ao meio
- 3 batatas médias cortadas em cubos
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 3 ovos cozidos e picados
- 3 colheres (sopa) de maionese light
- salsa picada a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 100g de azeitona
- 3 colheres de água de azeitonas em conserva
- 1 colher de vinagre
- 2 colheres de azeite de oliva extra virgem
- ¼ de uma cebola picadinha
- 1 galho de manjericão e 2 galhos de alecrim para enfeitar


Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes e gelar antes de servir.