1 bandeja de queijo prato
1 bandeja de presunto
1 tomate sem semente
Sal, orégano e 1 colher (sopa) de maionese (pode ser substituído por requeijão)
Azeitonas a gosto
Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano.
Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa fôrma untada.
Após 15 minutinhos de forno, retire o alumínio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos.
Não use recheios muito líquidos ou que solte água, pois a massa fica crua, assim prefira o queijo prato a mussarela.
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